Privacy policy

INFORMATIVA AI SENSI DEL REGOLAMENTO EUROPEO 2016/679 (GDPR)

Ndreca S.n.c. di Ndreca Florjan e C., in qualità di Titolare del trattamento, con sede legale in Via Guelfa 24/R – 50129 Firenze (Italia), P. IVA 06730210488, e-mail mangiafuocoflorence@gmail.com, fornisce la presente informativa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR) e della normativa nazionale vigente in materia di protezione dei dati personali.


1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento è:
Ndreca S.n.c. di Ndreca Florjan e C.
Via Guelfa 24/R – 50129 Firenze – Italia
P. IVA: 06730210488
Email: mangiafuocoflorence@gmail.com


2. Tipologia di dati trattati

Durante la navigazione sul sito, possiamo acquisire le seguenti tipologie di dati:

a) Dati di navigazione
Dati tecnici trasmessi implicitamente durante l’utilizzo dei protocolli Internet (es. indirizzi IP, browser utilizzato, sistema operativo, orario di accesso, URL di provenienza, ecc.).

b) Dati forniti volontariamente dall’utente
Dati inseriti tramite form (es. modulo prenotazione tavoli), e-mail, contatti telefonici o interazioni con il ristorante tramite social media.


3. Finalità e base giuridica del trattamento

I tuoi dati personali saranno trattati per le seguenti finalità:

  • Gestione delle richieste di prenotazione tavoli;
  • Risposta a richieste di informazioni;
  • Invio di conferme via email o promemoria legati agli appuntamenti;
  • Gestione di reclami o richieste specifiche;
  • Adempimento di obblighi legali o fiscali.

La base giuridica del trattamento è:

  • Il tuo consenso (es. tramite compilazione modulo);
  • Obblighi contrattuali (es. erogazione del servizio prenotazione);
  • Obblighi di legge.

4. Modalità del trattamento

Il trattamento avviene in modalità elettronica e, ove necessario, anche manuale. I dati sono protetti da misure tecniche e organizzative idonee a garantirne la sicurezza e la riservatezza.


5. Comunicazione dei dati

I dati saranno trattati da personale autorizzato e potranno essere condivisi con:

  • Fornitori di servizi tecnici e gestionali per l’erogazione del sito;
  • Enti pubblici o autorità, se previsto dalla legge;
  • Piattaforme esterne (es. Google Calendar, sistemi di booking, newsletter) ove previsto, previo consenso.

6. Conservazione dei dati

I dati sono conservati per il tempo necessario a raggiungere le finalità indicate, salvo periodi più lunghi richiesti per obblighi legali o fiscali.


7. Diritti dell’interessato

Hai diritto di:

  • Accedere ai tuoi dati personali;
  • Chiedere la rettifica o la cancellazione dei dati;
  • Limitare od opporti al trattamento;
  • Richiedere la portabilità dei dati;
  • Revocare il consenso in qualsiasi momento (senza pregiudicare il trattamento già effettuato);
  • Proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

Puoi esercitare i tuoi diritti inviando una e-mail a: mangiafuocoflorence@gmail.com, allegando un documento di identità valido.


8. Trattamento di dati di minori

Il sito non raccoglie volontariamente dati di minori di anni 14. In caso di contatto da parte di un minore, il trattamento avverrà solo previo consenso di chi esercita la responsabilità genitoriale.


9. Cookie e strumenti di tracciamento

Il sito può utilizzare cookie tecnici e, previo consenso, anche di terze parti (es. Google Analytics, Meta Pixel) per finalità statistiche o di marketing. Per maggiori informazioni consulta la Cookie Policy.

Ultimo aggiornamento: luglio 2025

Torna in alto